stekt tofu
kokt ris gärna svart, rött eller sushiris
eko frysta edamebönor
avokado
blandad sallad
Lägg upp allt i en skål och toppa gärna med gari (picklad ingefära), wakamealger, koriander & tamari.
Tofu kan bytas mot tempeh, sushilax (salmalax) eller halstrad färsk tonfisk.
Koka ris och förbered allt i kylen så är det bara att plocka ihop en bowl eller matlåda när det är dags för lunch.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.